> Кухонные ножи > Кухонные ножи Samura > Нож кухонный Шеф SM0085 Samura Mo-V High CarbonПрофессиональный цельный нож; стальной больстер; острый, тонкий клинок; двусторонняя заточка. Износостойкий клинок из японской коррозионностойкой ножевой молибден-ванадиевой стали AUS 8. Эргономичная рукоятка из африканской черной пакки. Превосходный рез при более низкой цене. Оптимально для HoReCa
Технические характеристики
Длина ножа (мм): 325
Длина лезвия (мм): 200
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия (HRC): 57
Материал рукояти: черная пакка (pakka wood)
Вес (г): 340
Дополнительно: Инструмент Шефа! Нож с тяжелой ручкой, толстым, широким и длинным лезвием. Все это позволяет легко рубить капусту, овощи, зелень, резать замороженное мясо, рыбу и птицу. Этот нож обязательно нужен на любой кухне. Базовый элемент ""поварской тройки""
IN-2030 #3000 Средний точильный камень
Наша цена: 2800 рублей
Finish IN-2090 #10000 Финишный точильный камень
Наша цена: 4150 рублей
Combo HS-0000 Комбинированный точильный камень
Наша цена: 1200 рублей
Нож кухонный для хлеба SD0055 Samura Damascus
Наша цена: 4600 рублей
Нож кухонный обвалочный SD0063 Samura Damascus
Наша цена: 4100 рублей
Нож кухонный керамический Шеф SC0084 Samura Eco-Ceramic
Наша цена: 3500 рублей